ชื่อ เเอนโทไซยานิน อาจดูไม่คุ้นหูกันเท่าไรนัก เเต่ถ้าบอกว่า มันจัดอยู่นกลุ่มของฟลาโวนอยด์ ซึ่งเป็นกลุ่มสารต้านอนุมูลอิสระ หรือ ที่รู้จักกันในชื่อ "พอลิฟีนอล" พบได้ในพืช ผัก ผลไม้ที่มีสีน้ำเงิน ม่วง เเละเเดง
เชื่อว่ามีหลายq คนอาจจะยังไม่รู้จัก CACAO NIBS หรือ ยัวไม่เคยได้ลองทาน
บทความนี้จะมาเเนะนำให้ได้รู้จัก พร้อมทั้งประโยชน์ที่หลากหลาย มาลองอ่านไปด้วยกันนะคะ
ในวิกฤติโลกร้อนที่พบเจอในปัจจุบัน อาจพบว่า ส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากการตัดไม้ทำลายป่า ทำให้พื้นที่สีเขียวในโลกลดน้อยลงไปมากมาย ประโยชน์ของป่าไม้มีมากมายนานัปประการ แต่ที่ใกล้ตัวมากสุดในปัจจุบันคือประโยชน์จากการ อาบป่า
สารกลุ่ม PFAS (Per- and polyfluoroalkyl substances) คือกลุ่มของสารประกอบอินทรีย์ที่ประกอบด้วยอะตอมฟลูออรีนและอะตอมคาร์บอน เป็นสารลดแรงตึงผิวที่สามารถลดแรงตึงผิวของน้ำ ธรรมชาติของฟลูออโรคาร์บอนที่ไม่ละลายในน้ำจึงทำให้สามารถไล่ทั้งน้ำมันเเละน้ำ
กระแสการปลูกต้นไม้ฟอกอากาศกำลังฮิตในบ้านทั้งในบ้านเราและระดับสากล เนื่องมาจาก มลภาวะของอากาศ โดยเฉพาะฝุ่น PM 2.5 ซึ่งมีเเนวโน้มเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อนาซา (National Aeronautics and Space Administration : NASA) ได้ศึกษาค้นพบ